Un’app per l’inventario della cucina

Inizia da una piccola zona

Non serve registrare tutta la cucina in una volta. Comincia da uno scaffale o dagli alimenti che dimentichi spesso. Aggiungili con una foto o un codice a barre, controlla i dettagli e salva solo ciò che vuoi tenere nell’inventario.

• Inizia da frigorifero, congelatore o dispensa
• Controlla i suggerimenti prima di salvarli
• Correggi nomi o quantità mancanti o errati

Organizza gli alimenti in base a dove li conservi

Indica il luogo in cui conservi ogni alimento per ritrovarlo e consultare le scorte prima della spesa o di cucinare. L’elenco resta utile solo se lo aggiorni quando qualcosa cambia.

• Consulta separatamente frigorifero, dispensa e congelatore
• Aggiorna il luogo o la quantità quando cambiano
• Rimuovi gli alimenti che hai già usato

Usa le date come promemoria

Se vuoi tenere traccia di una data, controlla prima la confezione e inserisci l’informazione corretta. Un promemoria può invitarti a controllare un alimento. L’app non può valutarne la freschezza né stabilire se sia sicuro da mangiare.

• Riporta con attenzione le informazioni sulla confezione
• Considera il promemoria come un invito a verificare
• Valuta di persona lo stato e la sicurezza dell’alimento

Consulta l’inventario prima della spesa o di cucinare

Prima di fare la spesa, controlla gli alimenti registrati per individuare possibili acquisti doppi. Quando cucini, puoi trovare idee di ricette tra gli ingredienti che hai inserito. Verifica i suggerimenti e aggiorna l’elenco se qualcosa è cambiato.

• Controlla scorte e quantità prima della spesa
• Usa le idee di ricette come spunto
• Aggiorna l’inventario dopo la spesa o aver cucinato

Scegliere un’app per l’inventario della cucina

Se stai confrontando le app, questa checklist riassume le funzioni da valutare. Checklist per scegliere un’app di inventario.